Nhằm tri ân khách hàng trong dịp Tết nguyên đán 2025, Công ty Hoa quả Phương Toản (177 Cầu Diễn, phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đang áp dụng nhiều chính sách ưu đãi cho người tiêu dùng để đón một cái Tết vui tươi, đầy đủ với giá cả rẻ nhất nhưng vẫn phải chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nhất.

Đặc biệt, nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm hàng Tết của người dân, năm nay, Công ty Hoa quả Phương Toản đã kết hợp với các cơ sở sản xuất thực phẩm gia truyền của Hà Nội như bánh chưng làng nghề Tranh Khúc (Thanh Trì), giò, chả Ước Lễ… với phương châm “mua tận gốc, bán tận ngọn”.

Trước khi mở bán chính thức, Hoa quả Phương Toản đã có chương trình dành tặng khách hàng để họ được “thử nghiệm trước – mua hàng sau” nhằm tạo niềm tin cũng như uy tín mà thương hiệu Hoa quả Phương Toản đã xác định và tạo lập ngay từ khi bắt đầu kinh doanh. Với mỗi đơn từ 200 nghìn đồng trở lên khi mua sản phẩm bất kỳ tại Hoa quả Phương Toản 177 Cầu Diễn, khách hàng sẽ được tặng 1 chiếc bánh chưng trị giá 50 nghìn đồng.

Tại Hoa quả Phương Toản 177 Cầu Diễn, khách hàng còn được ăn thử bánh chưng và tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất bánh chưng, từ nguyên liệu cho đến cách gói bánh. Mỗi chiếc bánh sau khi gói đều được hút chân không bảo đảm khâu vệ sinh và tươi ngon lâu hơn. Ở nhiệt độ thường, bánh để được 5 ngày, bảo quản tủ lạnh là 30 ngày.

Tổng giám đốc Nguyễn Thị Phương đã mời đơn vị sản xuất đến gói bánh tại Công ty Hoa quả Phương Toản không chỉ để khách hàng tận mắt chứng kiến mà còn để giải đáp các câu hỏi, sự thắc mắc của khách hàng để họ yên tâm hơn. Rất nhiều câu hỏi như chọn loại gạo nào, ngâm trong bao lâu, làm sao để có được màu xanh đẹp mắt như thành phẩm, tỷ lệ gạo, đỗ và thịt trong mỗi chiếc bánh là bao nhiêu, luộc bánh trong bao lâu… đều được giải đáp cụ thể. Mục đích của Công ty hoa quả Phương Toản là cho dù khách hàng không mua bánh thì qua cách làm này cũng sẽ giúp họ biết cách gói một chiếc bánh chưng ngon và đẹp cho ngày Tết. Đây là điều vừa khác biệt vừa nhân văn của Công ty hoa quả Phương Toản so với các đơn vị bán hàng hiện nay trên thị trường.

Chính vì khác biệt và rất hữu ích này nên ngay khi áp dụng chính sách ưu đãi, chỉ trong vòng hơn 1 tiếng đồng hồ, hàng nghìn chiếc bánh chưng đã được trao đến tay người tiêu dùng. Rất nhiều khách hàng do đến muộn, không phải trong khung giờ tặng bánh chưng, nhưng do nhu cầu muốn thưởng thức bánh trước khi mua khá lớn nên Tổng giám đốc Nguyễn Thị Phương đã quyết định nâng số lượng tặng lên gấp đôi. Khách hàng chưa thể nhận bánh tại chương trình khuyến mại sẽ được ghi phiếu hẹn lấy vào ngày hôm sau hoặc rằm tháng Chạp tới đây.

Do lượng khách quá lớn và chính sách ưu đãi quá hời, Tổng giám đốc Nguyễn Thị Phương đã khuyến cáo khách hàng không nên tách đơn (mua hàng làm nhiều lần để được tặng thêm bánh) để cơ hội được đến với nhiều người hơn. “Đây là chương trình giới thiệu sản phẩm cho khách hàng biết đến cơ sở sản xuất bánh chưng chất lượng nên tôi mong đến được với đông đảo người dân. Vì thế, người mua nhiều không nên tách đơn để dành cơ hội cho người khác”, đại diện Hoa quả Phương Toản nói.

Bà Nguyễn Thị Phương cũng nhấn mạnh, Hoa quả Phương Toản không kinh doanh bánh chưng mà chỉ làm cầu nối để cơ sở sản xuất bán trực tiếp đến khách hàng với giá ưu đãi, còn người mua hàng thì biết đến địa chỉ chất lượng để mua. “Nhập bao nhiêu sẽ bán bấy nhiêu” – bà Nguyễn Thị Phương nói. Giá cả vì thế cũng sẽ rẻ hơn so với việc mua ở các cửa hàng bán lẻ. 

Theo chia sẻ của Tổng Giám đốc Nguyễn Thị Phương, trước khi liên kết, đích thân bà đã đi tìm hiểu tại cơ sở sản xuất bánh để tìm hiểu về uy tín, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo và tin tưởng mới đặt.

Sau khi kiểm tra và nhận biết bằng kinh nghiệm của mình, bà nhận thấy đây là cửa hàng sản xuất truyền thống, được nối tiếp từ thời ông bà, bố mẹ nên mới có được chất lượng như ngày nay. Sản phẩm cũng đạt chứng nhận OCOP nên càng yên tâm hơn nữa.

Tuy nhiên, ngoài các yếu tố này thì vẫn phải đáp ứng đòi hỏi nữa như phương châm xuyên suốt của Hoa quả Phương Toản, đó là giá cả phải rẻ nhất. Bà cũng yêu cầu đơn vị sản xuất cam kết giữ giá trong dịp Tết, không vì nhu cầu lớn mà nâng giá. Trong trường hợp giá nguyên liệu tăng quá cao thì mới được điều chỉnh.

Sau chương trình ăn thử và tặng khách hàng, Công ty Hoa quả Phương Toản sẽ nhận đơn đặt bánh để phục vụ nhu cầu Tết. Công ty phục vụ khách hàng đến tận ngày 30 Tết. Giá bánh chưng được niêm yết với các mức cụ thể: Loại siêu thịt với trọng lượng 1.3kg gồm: 450g gạo, 350g thịt, 150g đậu, được bán với giá 100.000 đồng/chiếc; bánh loại trung giá 70.000 đồng/chiếc trọng lượng 1-1.1kg,  gồm có: 400g gạo, 200g thịt, 150g đậu; bánh chưng loại nhỏ giá 50.000 đồng/chiếc trọng lượng 0.8kg, gồm có: 300g gạo, 120g thịt, 100g đậu.

Ngoài bánh chưng thịt còn có bánh chưng chay làm từ gạo nếp và gấc để phụ vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Từ uy tín và thương hiệu của Công ty Hoa quả Phương Toản, một đơn sản xuất giò chả thuộc làng nghề Ước Lễ nức tiếng cũng đã đề nghị được liên kết. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP và tuổi nghề lâu năm, cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng.

Để không bị quá tải, khách hàng nên đặt sớm trực tiếp tại cửa hàng hoặc qua số điện thoại của Hoa quả Phương Toản. “Ngày thường, số đơn hàng của công ty là 2-3 nghìn đơn thì ngày Tết nhu cầu còn lớn hơn nữa. Vì thế, để chắc chắn mua được bánh, giò và không bị tăng giá, khách hàng nên chủ động đặt đơn trước ngày 15 âm lịch”, bà Nguyễn Thị Phương nói.