Ngày hội văn hóa làng Cốm Mễ Trì năm 2016 được tổ chức được tổ chức vào ngày 02/10 tại Cung kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (Số 1 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liêm, Hà Nội là dịp để tôn vinh sản phẩm làng nghề truyền thống, giới thiệu, quảng bá nét văn hóa ẩm thực của Thủ đô Hà Nội nói chung, phường Mễ Trì – quận Nam Từ Liêm nói riêng.
Đến Mễ Trì những ngày đầu chớm thu, chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.
Cốm được làm từ nhiều loại lúa khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là lúa nếp cái hoa vàng trong cả hai mùa lúa chiêm và lúa mùa. Thông thường, người ta thường hay chọn lúa mùa (từ khoảng rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch) để làm cốm.
Chắc chắn ai đã từng một lần thưởng thức vị thơm ngon của cốm Mễ Trì trong những ngày mùa thu có lẽ sẽ không quên được vị thơm ngọt thanh mát của cốm. Và tin rằng, với sự nỗ lực của người dân Mễ Trì, làng cốm sẽ ngày càng ghi dấu, trở thành phong vị không thể thiếu của đất Hà thành.
Một số hình ảnh ghi nhận tại lễ hội:
-
‘Hậu duệ’ dàn Táo quân: Người 9 tuổi đóng Táo, người gây xôn xao màn ảnh nhỏ
11-01-2025 14:45 08
-
Triển lãm 'Sắc xuân Ất Tỵ': Ấn tượng linh vật rắn phủ vàng 24K
11-01-2025 10:46 18
-
Vũ Thu Phương thông báo ly hôn
11-01-2025 08:18 32
-
Today U Wear: Những thiết kế thời trang Pickleball được săn đón
09-01-2025 10:07 41
-
Quế Anh, Siu Black bị cắt ghép hình ảnh giảm béo
09-01-2025 08:39 21
-
Tài tử Trung Quốc được giải thoát khỏi đường dây buôn người
08-01-2025 16:39 56