Tạm biệt những chuyến du lịch đô thị ồn ào và những bãi biển đông đúc, một xu hướng du lịch đang lên ngôi tại Đức, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vận động thể chất, khám phá thiên nhiên và thưởng thức ẩm thực tinh tế, đó chính là những cung đường đi bộ kết hợp ghé thăm các nhà máy rượu vang. Không chỉ là một hoạt động thể thao đơn thuần, trải nghiệm này còn là hành trình khám phá văn hóa, lịch sử và cả nghệ thuật làm rượu vang trứ danh của nước Đức.

Theo The Guardian, nếu bạn là người yêu thích những cung đường mòn uốn lượn, đắm mình trong cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp đồng thời muốn khám phá những bí mật đằng sau ly rượu vang hảo hạng thì du lịch đi bộ đường mòn ở Đức chính là lựa chọn lý tưởng. Bài viết này sẽ đưa bạn đến với thế giới của những "Wine Hikes" (những chuyến đi bộ đường dài kết hợp thưởng thức rượu vang) đang làm say lòng du khách khắp nơi trên thế giới.

Hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức tinh túy rượu vang

Khác với những tour du lịch rượu vang truyền thống thường tập trung vào việc di chuyển bằng xe và tham quan nhanh chóng các hầm rượu, "Wine Hikes" mang đến trải nghiệm chậm rãi và sâu sắc hơn. Du khách sẽ có cơ hội đi bộ qua những vườn nho xanh mướt trải dài trên các sườn đồi, hít thở bầu không khí trong lành, ngắm nhìn những ngôi làng cổ kính nép mình bên dòng sông thơ mộng.

Trên hành trình đi bộ, bạn sẽ không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn được tìm hiểu về quá trình trồng nho, chăm sóc cây và thu hoạch quả. Nhiều nhà máy rượu vang còn tổ chức các tour tham quan đặc biệt, nơi du khách có thể khám phá những hầm rượu cổ kính, tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu vang truyền thống và hiện đại, từ quá trình lên men đến khi đóng chai.

Điểm nhấn đặc biệt của những chuyến đi này chính là cơ hội thưởng thức những loại rượu vang địa phương ngay tại nơi sản xuất. Sau một chặng đường đi bộ vừa sức, không gì tuyệt vời hơn khi được ngồi giữa vườn nho, nhâm nhi ly Riesling mát lạnh, Spätburgunder đậm đà hay Silvaner thơm ngát, kết hợp cùng những món ăn địa phương đặc sắc.

Những "điểm nóng" cho tín đồ "Wine Hikes"

Nước Đức nổi tiếng với nhiều vùng trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao, mỗi vùng lại có những đặc trưng riêng về cảnh quan và hương vị rượu. Dưới đây là một số điểm đến lý tưởng do Gemarny Travel đề cử cho những ai muốn trải nghiệm "Wine Hikes":

Rheingau: Được mệnh danh là "trái tim của rượu Riesling", Rheingau sở hữu những cung đường đi bộ tuyệt đẹp dọc theo sông Rhine, với những vườn nho trải dài trên các sườn đồi thoai thoải. Du khách có thể ghé thăm các tu viện cổ kính từng là nơi sản xuất rượu vang nổi tiếng, và thưởng thức những ly Riesling tinh tế với hương vị trái cây tươi mát.

Baden: Vùng đất phía nam nước Đức này nổi tiếng với khí hậu ấm áp và những loại rượu vang đỏ đậm đà như Spätburgunder (Pinot Noir). Các cung đường đi bộ ở Baden thường dẫn qua những khu rừng rậm rạp và những ngôi làng quyến rũ, mang đến trải nghiệm đa dạng về cảnh quan.

Mosel: Với những vườn nho dốc đứng ôm sát bờ sông Mosel, vùng đất này tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng. Rượu vang Riesling từ Mosel thường có vị ngọt thanh và hương thơm khoáng đạt đặc trưng. Đi bộ dọc theo sông Mosel, thăm các lâu đài cổ là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Franconia: Vùng đất này nổi tiếng với loại rượu vang trắng Silvaner có hương vị đặc trưng và được đựng trong những chiếc chai Bocksbeutel độc đáo. Các cung đường đi bộ ở Franconia thường đi qua những ngôi làng cổ kính và những cánh đồng nho bạt ngàn.

Lên kế hoạch cho chuyến "Wine Hikes"

Để có một chuyến đi bộ đường mòn kết hợp thưởng thức rượu vang đáng nhớ, bạn nên lưu ý một số điều sau:

Chọn cung đường phù hợp: Các cung đường có độ dài và độ khó khác nhau, hãy lựa chọn cung đường phù hợp với thể lực và sở thích của bạn.

Thời điểm lý tưởng: Mùa xuân và mùa thu là thời điểm tuyệt vời nhất để trải nghiệm "Wine Hikes" khi thời tiết mát mẻ và cảnh quan rực rỡ.

Đặt trước các tour tham quan và thử rượu: Đặc biệt vào mùa cao điểm, việc đặt trước sẽ giúp bạn đảm bảo có chỗ và tránh tình trạng quá tải.

Chuẩn bị trang phục và giày dép phù hợp: Chọn trang phục thoải mái, thấm hút mồ hôi và giày đi bộ chuyên dụng để đảm bảo an toàn và thoải mái trong suốt hành trình.

Kết hợp ẩm thực địa phương: Đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng kết hợp cùng rượu vang để có trải nghiệm trọn vẹn.