Kinh tế
Bán gà luộc, canh bóng... 'hốt bạc' ngày Rằm tháng Giêng
02:35 PM 12/02/2025
(LĐXH) - Giá cả đồ cúng Rằm tháng Giêng tăng nhẹ nhưng không đáng kể, nhiều loại trái cây như quýt mít, dưa hấu và thanh long vẫn ở mức ổn định. Gà luộc, xôi,canh bóng... là những mặt hàng bán chạy nhất dịp này.


Ghi nhận vào lúc 7h30 sáng ngày 12/2 (tức ngày 15/1 âm lịch) tại chợ Ngã Tư Sở, không khí mua sắm rất sôi động. Người dân tấp nập mua bán chuẩn bị cho mâm cỗ cúng Rằm.
Đi qua vài chợ dân sinh mới mua được hoa cúng ưng ý, chị Hoa, một người dân sống trên địa bàn quận Đống Đa chia sẻ: "Tôi muốn chọn hoa thật tươi để bày bàn thờ. Cuối cùng, tôi đã tìm được bó hoa mà mình ưng ý nhất. Hoa không chỉ là trang trí, mà còn thể hiện lòng thành kính của gia đình".
Theo ghi nhận tại các chợ, giá hoa dịp Rằm tháng Giêng khá đa dạng. Hoa lay ơn dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/chục cành, trong khi hoa cúc có giá khoảng 30.000 - 40.000 đồng/bó nhỏ. Hoa hồng được bán với mức giá từ 100.000 - 150.000 đồng/chục bông.
Bên cạnh mâm cỗ cúng và các mặt hàng thực phẩm, trái cây, vàng mã cũng là mặt hàng tiêu thụ mạnh trong dịp này. Với quan niệm “Cúng cả năm không bằng rằm tháng Giêng”, đây được coi là ngày lễ rất quan trọng đối với người Việt. Do đó, nhiều gia đình rất chú trọng việc chuẩn bị mâm cơm cúng chu đáo, đầy đủ.
Đồ lễ trong dịp Rằm tháng Giêng đa dạng, phong phú cả về mức giá cũng như kích thước.
Một số cửa hàng bán đồ lễ kèm hoa tươi, thuận tiện cho người dân mua bán. 
Trầu cau xếp hoa cũng hút khách trong những ngày này.
Thanh long là loại quả được cúng Rằm phổ biến. Năm nay, giá thành của loại trái này không cao hơn so với năm trước. Một cửa hàng bán hoa quả tại chợ Vĩnh Hồ cho biết, năm nay giá hàng bình ổn, cửa hàng vẫn nhận được khá nhiều đơn đặt trước. Thanh long đẹp có giá từ 45.000 - 50.000 đồng/kg.
Giá hoa quả trong dịp Rằm tháng Giêng có tăng nhẹ nhưng không biến động lớn, vẫn giữ ở mức hợp lý. Các loại trái cây phục vụ cho mâm cúng rất phong phú và được ưa chuộng, trong đó quýt mít có giá từ 15.000 - 25.000 đồng/kg, dưa hấu cũng dao động ở mức tương tự. Trong khi bưởi có giá từ 20.000 - 25.000 đồng/quả. Xoài cát có giá từ 50.000 - 60.000 đồng/kg, táo giòn 35.000 đồng/kg và hồng xiêm dao động từ 35.000 - 45.000 đồng/kg.
Canh bóng chế biến sẵn cũng được mua nhiều vào dịp Rằm tháng Giêng. Món canh này được làm từ bóng bì lợn, sau khi chế biến sẽ có độ giòn và dai, kết hợp cùng các loại rau củ như nấm, mọc và hành lá. Nước dùng thường được ninh từ xương heo để có vị ngọt tự nhiên, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chị Lan, một người bán đồ chế biến sẵn tại chợ, chia sẻ, năm nào cũng vậy, từ ngày 12 âm lịch, chị đã nhận được rất nhiều đơn đặt hàng. Đỉnh điểm trong sáng nay, chị đã bán được 50 bát canh bóng. Theo chị, xu hướng người dân ngày càng ưa chuộng mua đồ chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian. Họ chỉ cần mang về và sơ chế lại là có ngay món ăn ngon cho mâm cỗ cúng, giúp việc chuẩn bị trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn trong những ngày lễ bận rộn.
Gà luộc cũng là món không thể thiếu trong mâm cúng rằm tháng Giêng, với giá giao động từ 140.000 - 170.000 đồng/kg và khoảng 300.000 - 450.000 đồng/con luộc sẵn. Chủ của một cửa hàng gà tại chợ cho biết: "Mấy ngày trước rằm, khách đặt trước gọi liên tục. Mỗi ngày tôi bán được khoảng 30-40 con gà".
Trong những ngày cận Rằm tháng Giêng, xôi là một trong những món được bày bán rất nhiều. Các loại xôi truyền thống như xôi gấc, xôi đậu xanh hay xôi vò thu hút đông đảo người mua.
Ngoài xôi, trong những ngày cận Rằm tháng Giêng, các thực phẩm chế biến sẵn như nem, chả cũng rất được ưa chuộng. Nhiều người dân chọn mua những món này để tiết kiệm thời gian chuẩn bị cho mâm cỗ cúng.
Công Thành
Từ khóa: