Sinh ra trong một gia đình nông nghiệp đông anh em, chị Thức từ nhỏ đã quen với cuộc sống vất vả. Cuộc sống chị càng khó khăn hơn khi chồng mắc bệnh ung thư gan kéo dài nhiều năm, gia đình lâm vào cảnh khó khăn. Đến năm 2010, chồng chị qua đời, để lại chị cùng hai con nhỏ. Không có vốn liếng, chị phải bươn chải với nhiều nghề khác nhau nhưng kinh tế vẫn bấp bênh.

Với mong muốn giữ gìn và phát triển sản phẩm cốm Mễ Trì, chị mạnh dạn khởi nghiệp từ nghề truyền thống. Ban đầu, chị vay vốn từ anh em, bạn bè để mở cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ. Tuy nhiên, nguồn vốn hạn chế khiến chị gặp không ít khó khăn. Nhận thấy tiềm năng của cốm Mễ Trì, chị tìm đến các chương trình hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp và tiếp cận nguồn vốn tín dụng chính sách từ Ngân hàng Chính sách Xã hội quận Nam Từ Liêm. Ban đầu, chị được vay 5 triệu đồng, sau đó tiếp tục vay 20 triệu, rồi 50 triệu đồng để mở rộng sản xuất.

Nhờ nguồn vốn vay ưu đãi, chị Thức có điều kiện đầu tư vào cải tiến quy trình sản xuất, nghiên cứu kỹ thuật bảo quản cốm để nâng cao chất lượng sản phẩm. Chị tham gia các lớp tập huấn do Hội Phụ nữ tổ chức, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình kinh doanh thành công khác.

Năm 2023, với mong muốn mở rộng quy mô và khẳng định thương hiệu, chị quyết định thành lập Hợp tác xã Cốm Mộc Ngô Thức. Một lần nữa, nguồn vốn tín dụng chính sách trở thành điểm tựa quan trọng khi chị tiếp tục được vay 100 triệu đồng để đầu tư vào máy móc, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường. Nhờ đó, hợp tác xã của chị đã đạt chứng nhận OCOP, các sản phẩm được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt và ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc qua tem chip chống hàng giả.

Sự hỗ trợ kịp thời từ nguồn vốn tín dụng chính sách giúp chị không chỉ duy trì hoạt động kinh doanh mà còn tạo ra nhiều việc làm cho lao động địa phương. Hiện nay, hợp tác xã của chị giải quyết việc làm cho 5 lao động thường xuyên, thu mua nguyên liệu từ nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ, giúp ổn định thu nhập cho nhiều gia đình.

Bên cạnh phát triển kinh tế, chị Thức còn tích cực tham gia các hoạt động từ thiện, hỗ trợ các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn. Chị thường xuyên trích một phần lợi nhuận để tặng quà cho phụ nữ nghèo, trẻ em khó khăn trong khu vực. Hàng năm nhân dịp các ngày lễ, tết Chị đã vận động gia đình và người thân tặng hơn 150 phần quà trị giá 40.000.000đ cho hội viên, phụ nữ, hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường. Hằng tháng, chị đều hỗ trợ cho 2 cháu có hoàn cảnh khó khăn ở địa phương. Ngoài ra, chị còn hướng dẫn, hỗ trợ chị em phụ nữ muốn khởi nghiệp từ nghề cốm, giúp họ có nguồn thu nhập ổn định.

Để có thể giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng hiệu quả hơn, chị đã mua và mở thêm cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm. Đến cuối năm 2023, các sản phẩm từ cốm của Hợp tác xã đã được cấp giấy chứng nhận OCOP, các khâu chế biến đều được kiểm tra, giám sát đảm bảo từ khâu đầu đến khâu cuối và đến tay người tiêu dùng. Chị đã áp dụng công nghệ chống hàng giả Việt Nam về truy xuất nguồn gốc xuất xứ về đường đi sản phẩm, đến tay người tiêu cùng qua tem chíp chống hàng giả công nghệ (TrueData) đối với mỗi sản phẩm của Hợp tác xã sản xuất ra. Đến nay, mỗi ngày Hợp tác xã Cốm mộc Ngô Thức đã cung cấp cho thị trường  100kg cốm; 200-300 kg xôi; 00-200 kg chả cốm; 10.000 chiếc bánh cốm; 10.000 chiếc bánh xu xê. Các sản phẩm của Hợp tác xã đã theo người tiêu dùng đi đến mọi miền đất nước. Sự phát triển của Hợp tác  xã Cốm mộc Ngô Thức đã và đang góp phần vào việc giữ gìn, phát triển sản phẩm làng nghề truyền thống và tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho các lao động tại địa phương. Sau khi trừ các chi phí mỗi gia đình có thu nhập từ 500.000đ - 700.000đ/ngày.

Chia sẻ về thành công của mình, chị Thức xúc động nói: "Tôi biết ơn sự giúp đỡ của chính quyền, Hội Phụ nữ và đặc biệt là nguồn vốn tín dụng chính sách đã giúp tôi vượt qua giai đoạn khó khăn nhất. Nếu không có sự hỗ trợ này, có lẽ tôi không thể phát triển được như ngày hôm nay".

Câu chuyện của chị Ngô Thị Thức là minh chứng sống động cho sự nỗ lực vươn lên, tận dụng hiệu quả nguồn vốn tín dụng chính sách để phát triển kinh tế và gìn giữ giá trị truyền thống. Với sự hỗ trợ đúng lúc, chị không chỉ giúp bản thân thoát nghèo mà còn góp phần đưa sản phẩm cốm Mễ Trì vươn xa, khẳng định vị thế trên thị trường và mang lại lợi ích thiết thực cho cộng đồng.